Dissolução em diferentes líquidos

No dia 9 de Novembro de 2010, os alunos de Vila Seca nº 1, da turma 2 realizaram uma experiência com a seguinte questão problema: O tipo de líquido (solvente) influencia o tempo de dissolução?
Primeiro a estagiária da UTAD, Ana Pinto e a Professora Hermínia Carvalho distribuíram o material pelos grupos:
3 goblés, 3 varetas, 1 balança, 1 termómetro, 1 cronómetro, 3 rebuçados, óleo alimentar, água, álcool etílico.


Começámos a experiência pesando os rebuçados, e vimos que pesavam o mesmo.


De seguida, colocámos os líquidos nos goblés (100ml). Posteriormente, medimos a temperatura dos líquidos.


Colocámos os rebuçados nos goblés e mexemos até os rebuçados se dissolverem.


No fim da experiência verificámos que o rebuçado que estava no goblé da água foi o primeiro a dissolver-se. Verificámos que os rebuçados que estavam no álcool e no óleo alimentar não se dissolveram no tempo em que decorreu a actividade experimental.
Concluímos então que, a resposta à questão problema foi: O solvente influencia o tempo de dissolução.



Sara – 4º ano
Natacha – 3º ano